November

Der Herbst ist da. Unverkennbar. Die Blätter der Bäume liegen teilweise schon am Boden, wärmen Mutter Erde und hüllen sie in ein buntes Kleid. Dort, wo neulich noch frisches Grün aus der Erde sprießte, sieht man immer mehr gelbe und braune Halme, die tapfer dem Regen und der zunehmenden Kälte trotzen.

Wo finde ich jetzt Wildkräuter, die Grundlage meines täglichen Shots für Power, Gesundheit und klaren Kopf – das grüne Blut – Chlorophyll?

Man muss schon genauer hinschauen. Tatsächlich gibt es einige Pflanzen, die das ganze Jahr für uns verfügbar sind. Die teilweise sogar unter dem Schnee weiterwachsen, wie z.B. die Vogelmiere, die silberblättrige Goldnessel, die Brennnessel, das kriechende Fingerkraut und natürlich Gras! Letzteres wird total unterschätzt, nur, weil es „immer und überall“ wächst. Deshalb widme ich unserem heimischen Wildgras diesen Beitrag!

Hast du dich schon mal gefragt, warum so ein Hype um Weizengraspulver (oder Weizengrassaftpulver) gemacht wird? Und warum es Weizen„gras“ heißt? Ja. Unsere Getreide sind alle aus unserem gewöhnlichen Gras gezüchtet worden. Es gibt weltweit ca. 12.000 Arten von Gräsern. Und dazu kommen noch die ganzen Züchtungen („Sorten“). Uns interessieren hier in erster Linie die Wildgräser. Auch wenn du deinen (gezüchteten) englischen Rasen ebensogut aufessen könntest (sofern er pestizidfrei ist). Das Getreidegras(saft)pulver aus dem Handel stammt also z.B. aus Weizen, der mittlerweile so überzüchtet wurde, dass immer mehr Menschen ihn nicht mehr vertragen können und allergisch reagieren.

Deshalb ziehe ich es vor, für meine Säfte das natürliche Gras, pestizidarm und ungezüchtet, aus meiner Umgebung zu verwenden. Mit einem mechanischen Handentsafter kannst du dir täglich einen elektrosmogfreien Chlorophyllshot herstellen. Darüber hinaus ist es ganz einfach, sich auch einen Wintervorrat an Graspulver zuzulegen. Man kann damit wunderbar im Winter auch Smoothies aufpeppen, wenn draußen nicht mehr viel appetitliches Grün da ist! Für dieses Jahr ist es zu spät, jedoch im Frühjahr ist die beste Zeit dafür, das schnell wachsende Grün zu trocknen. Am besten im Dörrautomaten, da es für die Vitaminerhaltung wichtig ist, so schnell und schonend wie möglich zu trocknen. Hast du schon einen Dörrautomaten? Ich kann dir den Sedona Combo mit Edelstahleinschüben sehr empfehlen. Ich besitze diesen schon seit über 10 Jahren und bin sehr zufrieden damit. Der Sedona Combo hat den Vorteil, dass man den Dörr-Raum teilen kann. Je nachdem, wieviel Dörrgut man hat. So kann man Strom sparen. Außerdem hat der Sedona Combo https://www.slowjuice.de/?acc=211

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